Субпродукти — продукти патрання і розробки тушки птиці: потрухи, голова, шия і крила по ліктьовий та ноги по гомілково-стопний суглоби.
Термін «Субпродукти»
Перелік термінів Кількість: 1 термін
Субпродукти (Всі визначення терміна — 4)
-
Про затвердження Ветеринарно-санітарних правил для суб'єктів господарювання (підприємств, цехів) з переробки птиці та виробництва яйцепродуктів, Правил ветеринарно-санітарної експертизи яєць свійської птиціГол.держ.інспектор ветмедицини; Наказ, Правила від 07.09.2001 № 70